LA RILLETTE DE LA COTINIERE
terrine artisanal élaboré selon une recette traditionnelle .
la rillette de la cotiniére
ingrédients: maigre, créme, poitrine fumée, échalotes, fumet de poisson, huile d olive, sel fin, ail, piment de cayenne.
poisson du port de la cotiniére
émietté à la main
plus de chair que de créme.
poisson emblématique de notre estuaire le maigre est sublimé par le léger gout fumé de la poitrine. un classique.
conserverie artisanale
poid net 90G.
produit artisanal élaboré selon une recette traditionnelle.
nous privilégions les circuits courts et locaux.
fabriqué par 'maison marthe' la cotiniére sur l ile d oléron en charente maritime.
maison marthe installée à 100 mètres du port de la cotiniére,notre conserverie artisanale, fabrique des recettes terre et mer inspirées de notre riche territoire.
c est léger, c est bon, c est beau, et fait avec beaucoup d amour.
nous defendons l art de vivre oleronnais.
nous privilégions la peche cotiére locale et de saison.
nous sélectionnons en criée une qualité cotiniére extra, une matiére première noble, non broyée, émiettée à la main avec des épices et des herbes fraiches cuites tout en douceur
Disponibilité : Produit disponible
5,50€ TTC
Prix au kilo : 61,11€
- Fabricant : maison marthe
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découvrez la qualité et le bon gout de nos produits de la charente maritime.
